百科

淮山的营养价值(山药的营养价值及功效与作用禁忌)

  • 喜欢学习网
  • 2024-03-26 14:05:55

作为高营养食品,淮山中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。

淮山的营养素含量

淮山的营养成分很高,每100克淮山里就含有以下多种营养素:

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
热量55(大卡)111(毫克)24(毫克)
烟酸0.3(毫克)硫胺素0.03(毫克)14(毫克)
碳水化合物13.4(克)21(毫克)维生素C13(微克)
5.5(毫克)蛋白质0.9(克)核黄素0.03(毫克)
0.6(毫克)0.16(微克)纤维素0.8(克)
0.23(毫克)维生素E0.86(毫克)脂肪0.1(克)
0.11(毫克)0.07(毫克)

相关文章

  • 跨专业心理学考研是否有要求
  • 哦亚西啥意思
  • 宜昌初中排名
  • 商户单号是多少位
  • big怎么自然拼读
  • 争辩的近义词是什
  • 慢慢开头的成语
  • 柯南集数每集名称
  • 耽美词语的意思
  • 两字好词加四字的好词急用
  • 李炜托奶门(李炜托奶门)
  • 世界十大马术赛事件
  • 大快朵颐(大快朵颐是什么意思)
  • 世界十大水杯品牌(中国10大水杯品牌)
  • 十大未解之谜灵异事件(各地灵异事件未解之谜)
  • 石家庄军长(石家庄军长扫黑)
  • 世界上最恶心的病(世界上最恶心的事情)
  • 06年石家庄被军长砸的酒店(06年石家庄被军长砸的酒店最后结局)
  • 世界十大香水设计理念(香水世界品牌排行榜前十名)
  • 世界十大危险特技镜头(世界上最危险的特技镜头)