饮食减肥主要是通过改善饮食饮水来控制体重从而到达减肥的目的的方法，对于身体副作用是很小的，很多人都采用这个方法，主要是通过制定食谱，让身体不多摄入热量来实现减肥的。比如在早上吃一碗麦片粥另外再加一片面包，中午的时候吃一个鸡蛋，一份蔬菜沙拉。另外再加一碗鲫鱼萝卜豆腐汤。晚上的时候可以吃一小碗绿豆粥、一个馒头加一根黄瓜等等需要注意。
另一个食谱就是在早上吃一碗大米粥，一块蛋糕以及一个苹果，中午的时候可以吃一盘少胡萝卜，一份凉拌芹菜，一小份鸡肉，晚上喝一碗麦片粥，吃一个橙子，一段时间后也是会起到减肥效果的。除此之外还有许多其他的饮食减肥法，需要注意的是在饮食的时候要细嚼慢咽，要注意平衡热量饮食，在固定的时间进食等等都是很重要的需要注意起来。
怎样健康饮食减肥？
要想通过饮食来达到减肥的效果呢，那就得严格的控制主食和一些甜食的摄入量才行。如果原来吃饭一次吃很多，那就可以慢慢的通过减少主食量来达到减肥的效果，不但一餐吃的要少还得严格控制甜食的摄入，一些甜食尽量少吃。
平时的饮食还得要降低食物热量的摄取才行。尤其是一些提供热量太多的食物一定要控制住量。不管是哪种营养成分都是能提供一定热量的，一定严格控制量的摄入。尤其是不能吃太多的脂肪类食物。尤其是晚上不要吃这么多。
不但只控制食物的热量，还得减少食物的摄入量才行，要想减轻体重，那就得不能想吃什么就吃什么。不能见到喜欢吃的就多吃，这对减肥很不利。一次吃的不要太多，这样就不会给身体提供特别多热量。再配合适当的运动就能起到减肥的效果。