大头梨是热性还是凉性

凉性。大头梨有香梨的别名，是典型的寒凉性水果，虽然吃起来有酸酸的口感，但属于碱性。果实具有独特的清香气味，果肉汁水丰富、皮薄肉细，光温条件越高的环境下，生长出来的糖度就越高。