知识

窝头的做法

玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。

1、玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀。

2、再加入白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑，分成4份搓圆，做成窝窝头状。

3、刷油，放入锅中，大火蒸15分钟即可。