鸽子可做成绿豆鸽子汤、清炖鸽子、烤乳鸽等食用。以清炖鸽子为例，共分为4步，以下是制作清炖鸽子的详细步骤：操作/步骤1处理鸽子买回来的鸽子洗净，去掉爪子尖，入锅焯...
1、鸽肉鲜嫩味美，可做粥，可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等。2、清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分。3、炒鸽肉片宜配精猪肉;油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜，甜面酱，...