1、葱切片，姜切片。锅高压锅中倒入清水，放入猪脚。加盐、鸡精、老抽、桂皮、花椒、八角、葱、姜。盖盖压20分钟，至猪脚软烂即可盛出。2、猪蹄焯水，拔干净毛，控干水...
在做猪蹄之前要有一个去毛的步骤，不然很容易影响味道，其中红烧猪蹄的做法步骤是什么呢？准备好原材料，猪蹄去毛收拾干净，猪蹄洗净切块，下水煮5分钟，焯去脏东西，焯好...