需要半小时入味，然后改小火15分钟。用微火炖约2小时半，见肉烂汁浓即成。砂锅炖牛肉是中国菜系西北菜菜系中很有特色的菜式之一，砂锅炖牛肉以牛肉为主要材料，烹饪以砂...
一般情况下普通锅需要炖制2至3个小时，高压锅炖制需要1小时。一.原料：牛肉250克、 胡萝卜50克、洋葱50克、 番茄酱20克、酱油10克、盐3克。二.做法：首...