1、糙米糙米和平日的白米是同一种谷物,只是白米在加工过程中磨掉了所有种皮和胚芽,损耗大量营养物质。而糙米保留了种皮和胚芽,因此营养价值比白米高。膳食纤维比白米多...
米饭、馒头、土豆、甘薯、小麦、玉米等。主食是指传统上餐桌上的主要食物,是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。由于主食是碳水化合物特别...
主食就是主要食品,指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。指组成当地居民主要能量来源的食物,对我们中国人来说即是谷类作物。谷类和薯类是中国人民主要的能量来...