鸡翅根是哪个部位

翅根就是鸡翅膀的根部。鸡的翅膀有三段，翅根就是位于根部的肱骨那截。鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨。鸡是一...