铁板鲫鱼

铁板鲫鱼的做法

1、鲫鱼收拾干净，打花刀，腹中塞上用蚝油和盐拌过的香菜洋葱姜末，两面撒盐和花椒面料酒腌制十分钟以上。2、起锅中火煎鱼，两面金黄。准备酱汁：辣酱，蚝油，海鲜酱油，...