冰冻海参在处理时，应该在海参并没有完全融化之前进行处理，而且不能在在空气中长期暴露，避免出现融化的问题。上面说的处理也就是对于海参剖腹的处理，之后就是海参内脏的...
1、先用剪刀将海参尾部及肚子剪开，然后取出海参的肠子和脏胃。2、将处理好的海参让入盆中，待其变硬后，用清水清洗干净。3、锅加入清水，将海参放进锅中，然后开火煮4...