寒天

寒天奶茶的寒天是什么

寒天奶茶的寒天是以石花菜等红藻类海藻中提取的天然多糖胶体。寒天含有80％以上的膳食纤维，水溶性膳食纤维占50％；不溶性膳食纤维50％。寒天的主要成分是碳水化合物...