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红酒一般多少度
红酒一般多少度
红酒酒种分为干、半干、半甜、甜4类。 1、干与半干酒,酒精度为10度至12度; 2、半甜与甜酒酒精度为12度至15度; 3、甜酒的酒精度高至18度。 红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。...
2025年08月28日
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