铝锅对人体有害吗

铝锅对人体有害吗

通常情况下,在蒸煮料理时使用铝锅,基本上对于人体并无危害。但长期使用铝锅可能造成铝元素在体内潴留,当累积到一定程度后,对人体具有一定程度的危害,可能引起机体缺钙、过早衰老、消化功能紊乱、贫血、肝肾损伤等一系列负面影响: 1、机体缺钙:使用铝锅的频率高,有可能造成铝元素摄入过多,铝可阻滞机体钙的吸收,引发生长发育缓慢、骨质疏松等问题; 2、过早衰老:当机体的铝元素过多时,可引起体内的氧化应激反应...