转基因大豆油能吃吗

转基因大豆油能吃吗

转基因大豆油是用转基因大豆为原料加工出来的食用油。转基因技术是一项生物技术,通过改变生物的基因组可制造出具体有特定功能(如防虫害)的新品种。 目前世界上对转基因食品的安全性有较大争议,长期使用转基因产品对人体的危害性尚不明确。欧盟等一些国家已经出台了措施限制对转基因食品的进口。 背景 1996年春,美国伊利诺伊西部许多农场主种植了一种大豆新品种,这种大豆是移植了矮牵牛的一种基因...