梭子蟹什么时候最肥

梭子蟹什么时候最肥

梭子蟹谷雨前后蟹体最丰满,虽然秋季也可捕到,但不肥满。 梭子蟹,俗称梭子蟹、白蟹,属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科,是中国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速,养殖利润丰厚,已经成为中国沿海地区重要养殖品......
梭子蟹什么季节最肥

梭子蟹什么季节最肥

梭子蟹一般在秋季最肥美,其中母蟹在9月份最肥,而公蟹在10月最肥,因此可根据月份挑选合适的梭子蟹。通常宜选活力十足且爪子乱动的梭子蟹,要求它的蟹腿比较坚硬,蟹壳的颜色应为青色,腹部的颜色为白色,......