牛排几分熟好吃

牛排几分熟好吃

1、1分熟:口感柔嫩有肉汁鲜味,原生肉感。适合人群:资深牛排爱好者。尽管不是完全生吃,但也跟生吃差不了多少的口感,对牛排本身的品质要求较高,否则口感和食用安全都得不到保障。 2、3分熟:口感偏嫩......
牛排几分熟最好吃

牛排几分熟最好吃

没有固定的答案,不同的牛排有不同的选择。 1、西冷牛排 推荐火候:四至六分熟。也叫沙朗牛排,是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉,基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉,具***置不同,风味也各有千秋。 ......