手撕面包制作方法是什么

手撕面包制作方法是什么

1、所需材料:高粉、低粉、黄油、鸡蛋、水、盐、白糖、酵母。 2、裹入黄油和面团,要相同的软硬程度,室温为十几度为宜,将黄油擀成正方形,可借助尺子,能够轻松弯曲,操作比较佳。 3、面团揉至表面光滑......