流沙包的做法

流沙包的做法

材料:面粉500克,水250克,发酵粉5克,细砂糖一大匙,吉士粉两大匙,咸蛋黄6个,黄油140克,糖粉90克,奶粉3大匙、吉士粉3大匙。 做法: 1、将面粉、细砂糖、吉士粉、酵母粉放入容器中,用筷子拌和,倒入水混合,揉成面团,盖上保鲜膜或放入保鲜袋,发酵至2倍大; 2、咸蛋黄蒸熟,用匙压碎,放入糖粉、吉士粉、奶粉混合,加入黄油搅拌均匀即成流沙馅,放入冰箱冷冻至不粘手,用时取出; 3...