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银耳莲子羹做法: 1、银耳、莲子、红枣、冰糖、清水； 2、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用； 3、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久，先下莲子大火烧10分钟； 4、将红枣洗......

1、用料：茄子,青椒,七星椒,大葱,大蒜,生抽,老姜,四川豆瓣,白糖,花椒面,豌豆粉 2、将葱姜蒜切好，备用。 3、将适量生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、白糖等材料放入碗内，搅拌均匀。 4、将茄子洗......