首页 > 家庭豆腐乳的制作方法

主料：豆腐适量。 调料：食盐适量，花椒适量，香油少许。 做法： 1、豆腐切块大火蒸20分钟； 2、晾到40度左右放到容器里，放温暖处发酵； 3、等豆腐长出绒毛时，放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上； 4、食用时加香油少许...