红烧蹄髈的做法

红烧蹄髈的做法

材料:中型蹄膀1个、葱1根、姜片约10片、去皮大蒜10个、八角10到15枚、白冰糖15到20粒。 调味料:醋1茶匙、米酒2茶匙、酱油1、5饭碗、老抽半饭碗、水8饭碗。 做法: 1、先将蹄膀用热水......