首页 > 油炸核桃仁的做法

油炸核桃仁制作方法： 主料：核桃仁100克。 辅料：鸡蛋1个。 调料：色拉油适量、食盐适量、白糖适量、红薯淀粉35克。 步骤： 1、准备原料，核桃仁若干。 2、将核桃仁烫一下，捞出。 3、趁热蘸裹糖和少量的盐。 4、将蛋和淀粉混合成蛋糊。 5、将核桃仁倒入蛋糊里。 6、让每粒核桃都挂上蛋糊。 7、筛淀粉到核桃仁上，拌匀。 8、将多余的淀粉过滤掉。 9、油加至四成热，小火炸核桃仁。 10...