首页 > 北京炸酱面的做法最正宗的做法

1、黄豆清水泡发，入开水锅焯熟捞出。黄豆芽入锅焯熟。五花肉、鲜香菇洗净切成半厘米见方的小丁。心里美萝卜、白萝卜、黄瓜去皮切丝。芹菜、香椿洗净切小段。 2、炒锅上火倒油烧热，放葱段、姜末、蒜末炒出......