糜子和小米的区别

糜子和小米的区别

黍子和小米的区别主要就是一个是黏黏的,一个不黏。小米的直径一般是1-2毫米左右,非常适合煮粥,尤其是产妇产后都会喝小米粥,营养价值很高。黍子里面的营养成分也非常的丰富,里面有丰富的氨基酸、膳食纤维等等,尤其是里面的营养物质是大米的四倍多。 糜子,禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果(种子)等几部分构成。糜子籽实叫黍,淡黄色;磨米去皮后称黄米,俗称黄小米...