首页 > 冻巴沙鱼片怎么做好吃

1、巴沙鱼解冻后，斜刀切成薄片，不能切得太薄，容易碎掉。 2、鱼片中加入适量的淀粉、蛋清、黑胡椒、料酒和盐，抓匀腌渍10分钟。 3、准备好配料：干红辣椒段、花椒粒、姜片和葱段。 4、锅中放油，加......