
黄酒会过期吗
黄酒会过期,虽然我国规定酒精含量超过10%的酒精类食物可以不标注保质期,但是大部分黄酒的酒精浓度在10%以下,需要在包装上标注保质期。黄酒的保质期长短取决于保存方法、器皿密封度等因素,一般来说黄酒的保质期为1~3年,也有的黄酒保存得当保质期可达到3~6年。 黄酒会过期,黄酒主要是以稻米和黍米为主要原料发酵制作而成,含有一定量糖、有机酸、酯、醛和蛋白质分解物等营养物质...

黄酒保质期是多长时间
黄酒保质期一般是1-3年,品质高的如果保存良好可以放6年左右。 黄酒属于酿造酒,酒精度数一般在14%—20%左右,不适合长久保存,放置时间过长酒精会挥发,风味会变差。 黄酒的储存讲究:1、温度 黄酒属于发酵低度酒,贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上,15℃以下,变化平稳,干湿度合适的地下室或地窖。这样,能促进酒质陈化,并能减少酒的损耗。但在-5℃至-15℃则会出现冰冻,影响酒质...