首页 > 芋头的吃法大全

一、浇汁芋头 食材：芋头6个，食盐、老抽、小葱、淀粉适量，高汤适量 做法： 1、将芋头削皮，切成合适大小的块状，炒锅中下入适当食用油，小火热至五成熟后将芋头放入油中炸，炸到金黄即可捞出; 2、将一部分高汤下入炒锅中，加入适当老抽和食盐调色调味，开锅后下入适当淀粉勾芡，粘稠程度以能顺利流出但又不会呈现清澈汤形为好; 3、将勾兑好的汁均匀浇在已经炸好的芋头上，再撒上几粒香葱花即可食用。 二、红烧芋头...