烤冷面的面皮怎么做的

烤冷面的面皮怎么做的

烤冷面的做法有: 1、首先准备主料荞麦面粉 100克,土豆生粉 100g克,小麦面粉 100克,辅料碱面 1克和盐1克; 2、用凉水把三种混合粉类和成稍硬的面团儿; 3、把和好的面团儿蒙上保鲜膜......