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糖醋鲤鱼是地方菜系来的，那么糖醋鲤鱼是哪个地方的菜呢？ 糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。《诗经》载：岂食其鱼，必河之鲤。......