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1、西米苹果粥 做法：将苹果冲洗干净，削去果皮，对剖成两半，剔去果核，再改刀切成丁块。把西米淘洗干净，用冷水浸泡胀发，捞出，沥干水分。取锅加入适量冷水，烧沸后放入西米、苹果块，用旺火再次煮沸。然后改用小火略煮，加入白糖、糖桂花，用湿淀粉30克勾稀芡即成。 2、香蕉羹 做法：把香蕉剥去皮，用刀切成小片。藕粉用少许清水调好待用。将牛奶倒入铝锅内，兑入少量清水，置火上烧开，然后加入香蕉片，白糖...