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润肺银耳羹 材料：银耳5克，冰糖50克。 制法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头，拣去杂质，将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。 功效：提高免疫功能的作用。 桑白皮百合排骨清肺汤 材料：桑白皮50克，百合75克，排骨500克 制法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放入煲内煮沸，煲1.5小时。 功效...