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尜枣的食用价值？尜枣，是属于品质优良的鲜食品种，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素，具有很高的食用价值，具体如下： 1、抗肿瘤 尜枣中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程，并可作用于基因转录，影响蛋白质的合成。更重要的是cAMP对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖。另外...