清蒸黄花鱼的做法(清蒸黄花鱼的家常做法步骤)

清蒸黄花鱼的做法(清蒸黄花鱼的家常做法步骤)

用料:黄花鱼一条;蒜三至四瓣;葱姜;小指椒两三个(可不加); 料酒一茶勺;盐适量;蒸鱼豉油两汤勺。 做法: 1、黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干净,控净水,在鱼身上每隔半公分切斜一字刀; ......