首页 > 柿饼的功效与作用及禁忌

柿子有脆柿子和甜柿子，甜柿子更甜更软，那么柿子的功效与作用禁忌有哪些呢？ 柿子，柿科植物浆果类水果。甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。柿子中含有大量的膳食纤维矿物质和一种特殊的抗氧化剂，不仅帮助身体补充所需营养成分，有助于清除体内自由基...