奶粉里乳糖是什么糖
奶粉和蔗糖都是双糖，都可以在体内酶的水解作用下分解为2个单糖。蔗糖在胃肠中由转化酶转化成一个葡萄糖和一个果糖，蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。 奶粉主要是指以牛的乳汁为原料，经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末。也可指为使用山羊等其他动物的乳汁生产的产品。奶粉按生产工艺和添加材料的不同，可分为调制奶粉和普通奶粉，脱脂奶粉等...
乳糖是什么（乳糖是什么的主要成分）
乳糖对人体的作用十分重要，比如说可以促进钙的吸收，同时还可以调整肠道功能。 乳糖[lactose]是二糖的一种，分子式是C12H22O11，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。 工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D-葡萄糖一水合物。 乳糖是一种双糖...