首页 > 牛皮糖的制作方法

牛皮糖在全国各地都有生产，它的主要原料有白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等，还可以加入不同的材料，制作出各种各样的口味。下面看看牛皮糖的做法吧。 1、将面粉放入容器中，取冷水700克，逐渐加入面粉中。边加入边用铲搅拌，调制成粉浆，不得有面渣。 2、将白砂糖和1/3的猪油入锅，加250克水煮沸，然后倒入粉浆一同熬煮。大约过半个多小时，浓度为薄浆糊状时，加入饴糖继续熬煮。 3、1小时后，加入剩余的猪油...