首页 > 炸带鱼裹干面还是面糊

炸带鱼可以用干粉也可以用面糊，二者各有优点和缺点。 炸带鱼用干粉的优缺点：炸出来的带鱼外皮焦脆，还能避免炸带鱼的过程中热油迸溅的情况，并且放凉了外皮也不会变得趴软。但在炸的过程中粉会由于粘性不够......