如何炸油饼又软又蓬松

如何炸油饼又软又蓬松

用料:面粉300克、酵母粉3克、食盐3克、鸡蛋2个。 1、鸡蛋打入面粉中,加入酵母粉、食盐。 2、加入温水,揉成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒发。 3、醒发至两倍大。 4、发酵好的面团在案板上稍微......