首页 > 恩希玛

恩希玛（Nshima）又译希玛，是赞国（赞比亚）的主食。它是由磨碎的玉米面粉制成的，在当地称为玉米餐（mealie－meal）。与东部非洲、津巴布韦、南非和西非富富巴氏萨扎的ugali或posh......