豆皮卷肉的做法

豆皮卷肉的做法

1、制作原料:豆皮2张、猪肥瘦肉、水发冬菇、山药、腌青菜。 2、制作过程:猪肉制茸,山药拍碎,冬菇切丁,再加调料、鸡蛋搅匀制成馅心。 3、豆皮发开切成6块,摊上肉茸,再卷成筒状,逐个沾上蛋糊下7......