首页 > 菱角怎么剥壳

1、直接掰开：如果是新鲜的红皮菱角，直接掰开剥壳食用即可。 2、手挤开：菱角的两段是空心的，可以用手指挤压菱角的两端，将果肉从中间洞口挤出。 3、工具开：用菜刀在菱角底部切一刀，然后将横截面朝下......

菱角去壳让人感觉比较困难，如果用手去的话容易伤到手，那么菱角怎么剥壳好呢？ 生菱角用清水洗净，放在砧板上用刀沿着比较长的对角切开，再把菱角的壳往肉的方向一顶，壳往外翻，雪白的菱肉就出来了，或者用......