海肠子怎么做好吃
一、辣炒海肠。 1、准备食材：活海肠子、干辣椒、大蒜。 2、清理海肠子，减去头尾，把里边的内脏取出，剪成小段。 3、开水冲洗几秒即可。 4、放油、辣椒、蒜瓣炒香，放入海肠子爆炒一下。 5、不要炒时间太长，浇入少许水淀粉即可出锅。 二、韭菜炒海肠。 1、准备食材：海肠250g、韭菜150g、盐、味精适量、料酒适量、糖少许、酱油、姜丝适量。 2、韭菜切段，海肠在水里汆烫10秒。 3、酱油、糖、胡椒粉...
海肠是什么东西（海肠子的功效与作用）
海肠是什么东西？海肠，是指单环刺螠，属于螠虫动物门，它是一种长圆筒形的软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。 海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等...