蓝莓山药的做法(蓝莓山药泥的做法和摆盘窍门)

蓝莓山药的做法(蓝莓山药泥的做法和摆盘窍门)

蓝莓山药,又称蓝莓山药泥,是夏日里既美味又养生,同时又老少皆宜的凉菜,说是凉菜倒是更象饭前甜点,吃起来酸甜可口。下面介绍具体的做法: 1、山药洗净外边的泥土,带上胶皮手套,削去山药的皮,然后再用水清洗干净。山药洗净外边的泥土,带上胶皮手套,削去山药的皮,然后再用水清洗干净。给山药去皮的时候一定要带着厨房用的胶皮手套,要不然双手会特别的痒。 2、装山药的盘子放在蒸架上,大火烧开后蒸20-30分钟...