桑葚酒的做法

桑葚酒的做法

桑葚由于不耐放,因此会用来泡酒。桑葚是黑色食物,含花青素高。营养学来说含花青素,抗氧化;中医上来说黑色补肾。 用料: 桑葚50克、米酒300克、冰糖(可加可不加)20克。 做法: 1、桑葚用清水冲洗几遍后,用淡盐水泡10分钟后洗干净控水。 2、准备可以密封的干净的瓶子,倒上酒,糖 和桑葚。方在阴凉的地方,几天就可以了。 小贴士: 1、成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳...