怎样做豆瓣酱(豆瓣酱的做法和配方比例)

怎样做豆瓣酱(豆瓣酱的做法和配方比例)

豆瓣酱在市面上就有销售,不过,为了大家能够吃到自己亲手做的豆瓣酱,我们就给大家提供豆瓣酱的做法。 准备材料:新鲜的红辣椒10斤、葫豆瓣2斤、食盐、蒜、八角、香叶、桂皮 做法: 1、把红辣椒去蒂洗......