首页 > 腐竹凉拌

凉拌腐竹是比较好吃的一道菜，很多人会纠结焯水的问题，那么腐竹凉拌用不用焯水呢？ 腐竹是不需要焯水的，因为腐竹本身就是熟食，是豆制品，是用黄豆磨成浆，加温100度，提取上面的一层膜，焯水会引起营养......