首页 > 香煎五花肉

香煎五花肉吃多了会比较腻，那么香煎五花肉的家常做法有哪些呢？ 将五花肉的肉皮去除，不然煎或者烤出的肉皮部分咬不动，这个步骤最好让卖肉的人帮忙完成，肉皮可以做肉皮冻。将大块的五花肉平放。由肉的一段开始，将五花肉向内卷起，尽量卷得紧一些。用保鲜膜将肉卷包起来，包紧，放入冰箱冷冻室将肉卷冻硬。取出冻硬的肉卷，横向切成薄片。 做的时候将羊腿肉切成大小均等的块状。（一般是取一只平底煎锅，不用放油，烧热...