首页 > 如何蒸鸡蛋羹

鸡蛋羹吃起来是很嫩的，那么鸡蛋羹怎么蒸才能蒸出来很嫩呢？ 首先把鸡蛋两个打入碗中，用筷子打散（一定要把蛋清和蛋黄打到一起，这样后期蒸出来才均匀），然后开始加入清水（清水与蛋液的比例2：1，就是清......