优酪乳是酸奶吗

优酪乳是酸奶吗

优酪乳不是酸奶。 优酪乳是从鲜奶转化而来的食物,同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分。 而且其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸,更易于铁质的吸收。 营养成分除了钙、磷、钾,还是维生素A、B、B2、......